29 mars 2009

Lite trött så här på denna söndag!



Festen är över och bara all disk återstår… Nej då, inte
riktigt all disk. Jag var duktig i natt och fick undan en
del innan jag la mig halv fem i morse. =0)
Kvällen var lyckad tycker jag. Jag blev himla stressad
alldeles innan gästerna skulle komma för att hinna få ihop
det sista. Varför blir det alltid så?
När alla gäster kommit samlades damerna i köket och
herrarna i vardagsrummet med var sin välkomstdrink.
Lustigt det där va´?! Men det var ju trevlig att ha både
sällskap och assistans med att plocka fram och dekorera
rätterna. Tack för det tjejer!
Kvällen gick i skrattets tecken i glada vänners sällskap.
Underbart! Tack allihopa för att ni ville komma!
Efter mat och dryck var det så dags för presentöppning.
Jag är ju barnsligt förtjust i paket så jag klagade ju inte. ;0)

Av väninnan jag träffat via jobbet för drygt 15 år sen och
hennes man fick jag en väldigt söt blomma som egentligen
vill bo ute. En vitsippskompis skulle jag gissa. Den kom i
en söt vitt liten pappåse med silkespapper i.


Till denna blomma hörde även ett stort platt paket. Det
visade sig innehålla ett scrapbookalbum, fina pappersark
och en New Yorkguide! Den senaste har jag för övrigt
spenderat en stund nu på morgonen med. Den var mycket
bra!! Och av nämnda väninna fick jag uppdraget att göra ett
scrapbookalbum om kommande resa till New York.
”Spara nu alla biljetter och så´nt!” Jag och hon var ju i
London i december och det framkom i veckan som gick
att jag nog slängt alla biljetter och annat i pappersväg från
den resan medan hon har dem kvar. Så när jag gör New York-
albumet skall hon göra ett om London. Kul! Och albumet
är väldigt sött i mina färger med glitter på. Mitt i prick!!

Min rara väninna som gått under alias ”Gumman” här på
bloggen kom långväga ifrån med sin man. Så himla roligt
att träffas!! Och att de kom för min skull!! De kom med ett
fyrkantigt paket. Spännande! Det innehöll en Marimekkoskål
som ju är precis i min smak. Åh, vad glad jag blev! De är ju
så himla söta! Den fick ganska fort agera godisskål.

Det kom ett sött litet platt fyrkantigt paket från den väninna jag
haft allra längst, ca. 35 år, och hennes man. Är det inte fantastiskt
att vi hållit ihop så länge?! =0) I detta lilla söta paket låg en ännu
sötare guldberlock! Ett hjärta med klara stenar runt om. Jättefint
och jag älskar ju smycken! En passion som jag för övrigt delar med
henne. Vi är lika tokiga båda två!

Som sagt, tack snälla ni, för uppvaktningen!
På tisdag är det nya tag med nya gäster. Ni kanske undrar varför jag
firar så häftigt?! Saken är den att jag ju i år fyller jämnt. Jag firar
annars, av olika skäl, mina födelsedagar ganska dåligt. Men nu
kändes det som det var dags att passa på!
Ha en skön avslutning på helgen och en bra vecka!!

28 mars 2009

Grattis Magnus!!

Foto: aftonbladet.se

Jag måste ju bara får gratulera Magnus Samuelsson till
vinsten i Let´s Dance!!!! Stort grattis Magnus, det var
välförtjänt!
Och visst var det rörande att se Annika så överlycklig?!
Man kunde nästan känna hennes känslostorm själv.
Härligt!
Vad skall jag nu göra på fredagskvällarna?! ;0)

27 mars 2009

Mer matlagning...

Idag fick jag, till mina stora glädje, tillåtelse att gå hem tidigare från
jobbet. Jag åkte rakt hem till köket och satte i gång! Oliverna ligger i
marinad och väntar på våra gäster i morgon. Inte för att jag äter
oliver själv men det vet jag att flera av gästerna gör och jag är på
mitt allra snällaste humör. ;0) Hoppas bara att de blir goda där de
ligger i olivolja, citronskal, vitlök, rosmarin och peppar!

Kunde inte låta bli att lägga upp två olika bilder på samma oliver...
Tyckte att de såg så läckra ut!

Här är det fläskfilé som ugnssteks med rosmarin för att sen hamna i en marinad med en massa ingredienser. Hela kylskåpet "stank" av kryddorna. Även om det egentligen doftade gott så åkte den ut på altanen i kylan ihop med den marinerade kycklingen. Vill ju inte att allt i kylskåpet skall smaka marinad sen!!

Pajdeg är gjord för den här goda pajen:

A:s kalla räkpaj

Pajdeg:

3,25 dl mjöl

100g margarin

1 dl kesella

Fyllning:

2 dl lätt creme fraiche

1 dl majonnäs

1 dl djupfrysta ärtor

1 dl finhackad purjolök

1 pkt crabfish (8 st) (även kräftstjärtar är gott!)

450g oskalade räkor

salt, peppar, vitlök

Garnering:

Räkor, dillstavar, citron- och gurkskivor

Pajen: Hacka ihop mjöl, matfett och kesella. Arbeta ihop till

en deg. Låt stå kallt ett par timmar eller över natten.

Fördela degen i en pajform och nagga botten. Grädda i 225 gr,

ca 15 min så att skalet får fin färg. Låt svalna.

Fyllningen:

Blanda creme fraiche, ärtor, purjo och majonnäs med lätt tinade

skivade crabfish. Skala rkorna och grovhacka lite mer än hälften

och blanda det i fyllningen. Smaka av med salt, peppar och lite

pressad vitlök. Lägg fyllningen i det kalla skalet. Garnera med

resterande hela räkor, dill, citron och gurka.

Pajen mår bara bra av att gotta till sig i kylen några timmar innan

den severas!

26 mars 2009

Inköpen avklarade...

Idag har jag varit både på Systemet och på stormarknaden
och handlat inför lördagskvällens begivenhet. Många hundra-
lappar har gått åt... Men det är våra go´a vänner värda. =0)
Hoppas bara att recepten jag hittat ger bra resultat! Har ju
bara ätit något enstaka av dem så satt säga. Men det löser
sig säkert. Bara jag blir klar i tid.
I kväll har jag färgat över mina grå som börjat dyka upp... :0(
Av någon anledning blev de tydligare efter att jag varit och
klippt mig. Men nu är de gömda igen! Hi, hi...

25 mars 2009

Kvällsrapport!

Idag fick jag reda på att det kan bli förändringar i min
arbetssituation till hålvårsskiftet. Kan inte säga mer
än så i dagsläget. Men det känns ju sådär av olika skäl.
Passar inte i mitt liv att behöva fundera över det där
just nu!! Men när gör det det egentligen?! Så jag tänker
försöka att låta bli funderingarna ett tag fram över. Så
det så!
Jenny undrade i en kommentar om det är jag som
fyller jämnt snart. Svaret är: JA! =0) Skulle åka till
Systemet idag efter jobbet men jag är där så himla
sällan så jag hade missat att de inte har öppet till sju
varje dag... Så där blev det ett outrättat ärende att
lägga på hög. Min käre man erbjöd sig att svänga förbi
efter jobbet i morgon eller på fredag istället för att jag
skulle behöva jaga igen. Det var ju snällt!
Nu skall jag snart sätta mig och försöka bringa reda i
min hög med recept jag tagit fram för buffén vi skall
bjuda på på lördag. Inte helt lätt att bestämma sig
känner jag. Men det skall väl bli ordning på det med.
Har iallafall börjat handla lite ditt och datt. Måste ju
börja någonstans! =0)
Syendet igår kväll var lika trevligt som vanligt! Håller
på med en korallfärgad BH just nu. Det blev tyvärr en
del sprättande igår eftersom symaskinen bråkade en
del. Roligare kan man ju ha... Men jag kom en bit på
väg iallafall.
Igår kväll när jag kom hem fick jag plocka in de stackars
minipåskliljorna jag hängt på ytterdörren. De slokade i
kylan de små stackarna. Den andra påskliljan, hyacinten
och pensén jag köpte i helgen som stått kvar i sin påse
på utsidan fick också komma in. De står i vår svala mat-
källare. Nu får det väl ändå vara slut på köldknäppen?!!

23 mars 2009

Förberedelserna har börjat!


Igår startade förberedelserna inför helgens kalas! Någon fyller
snart jämnt... Jag bakade små ostpajer. Vi provsmakade en och
den var inte alls dum. Det var första gången jag bakade det
receptet så det var ju bra att de fick godkänt. =0) Nu ligger de i
frysen och bara väntar på att bli uppätna!

Här är receptet:

Ostpajer
15 stycken

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör ellr margarin
2-3 msk kallt vatten

Fyllning:
ca 2 dl riven lagrad ost
1 msk vetemjöl
1 dl mjölk + 1 dl grädde eller 2 dl matlagn.grädde
3 ägg

Formar:
15 st metallformar à ca 0,5 dl.

Sätt ugnen på 225 grader.
Gör pajdegen. Rulla ut den till en längd och dela i
15 bitar. Tryck ut bitarna i formarna så att botten
och kanter blir täckta. Ställ dem kallt ca. 15 min.

Lägg ca. 1 msk riven ost i varje form. Vispa ut mjölet
i lite av mjölken eller grädden, tillsätt resten av vätskan
och äggen. Blanda till en jämn smet och fördela den i
formarna.

Grädda genast i mitten av ugnen tills äggstanningen
stelnat, 15-20 min. Fyllningen pöser upp men sjunker
ihop när den kallnar.

Pajerna kan gräddas i förväg och sen värmas i ugn,
ca 5 min i 150-175 grader. Serveras ljumma.

De går även bra att frysa.






22 mars 2009

TUR-mässan...

Idag har jag varit på TUR-mässan här i sta´n. Skandinaviens
ledande mässa för resor, turism och möten. Medan jag väntade
på min väninna på utsidan förevigade jag några vårblommor
som stod och frös i planteringarna. Så söta!

Gissa om jag frossade loss där inne i både tävlingar och
broschyrer?! Besökte bl.a montrarna för New York, Dubai,
Berlin, Amsterdam, Aruba, Australien och Thailand. Och så
Stena Lines vad klart! Bokade där en Kielkryss till
midsommar till ett mycket bra pris! Något får vi ju hitta på
då, jag och min man, vår vana trogen. Jag och min väninna
siktar in oss på att åka till Berlin eller Amsterdam vid nästa
gemensamma resa. London gav oss mersmak på att resa
ihop. Så nu har vi fått något att fundera över. Kul!
I Thailands monter hade de mängder av vackra orkidéer i
vaser.
På väg ut igen med kassar fulla av broschyrer var jag
bara tvungen att fotografera den fräcka blomsterupp-
sättningen på info-disken! Läcker va´?!
Gissa vad jag gjort mer idag?! Kört premiärturen på
mc:n! Jösses, vad nervöst det var. Har ju inte kört på
flera år förutom en kolugn tur på Fårö i somras. Fick
fälla upp visiret för att det immade på av min
adrenalinsprutande andedräkt… Men allt gick bra och
jag känner mig nöjd och glad att det är avklarat.

20 mars 2009

Dags för Let´s Dance!


Foto: tv4.se

I kväll håller jag på Magnus Samuelsson fast jag borde
väl som tjej hålla på Laila Bagge... Men jag är lite fascinerad
över hur Magnus som är såpass stor ändå kan röra sig så
smidigt över golvet.
Såg honom i Strongest Man-tävlingar på tv för några år sen
och han var lika trevlig då som han är nu.
Heja, heja!
Hälsar

19 mars 2009

Slö i kväll...

Idag är jag en riktig Trötter! Har inte gjort så himla
mycket i kväll. Bläddrat i den nya Allt om Handarbete
som väl var så där... Men det fanns ju ett sött tyg i rosa
eller lavendelfärgad broderie anglaise som jag skulle
kunna tänka mig att sy en söt kavaj av. Får nog fundera
på det lite.
I morgon är det fredag igen. Underbart!!
Skall försöka förbereda lite mat i helgen och stoppa i frysen
inför nästa helgs festligheter. Det är ju skönt att få undan
lite i förväg.
Och så hoppas jag klämma in en tur till TUR-mässan. Har
fått fribiljetter av Stena Line. Kan ju passa bra att kika in
där med tanke på New York-resan i vår, vad vet jag?!
Ha det gott!

18 mars 2009

Smyckestillverkning...

Idag har jag haft pysseldag igen! Helt otroligt vad
avkopplande det är. Jag hämtar verkligen kraft i den
sysselsättningen. Först gjorde jag ett blekrosa halsband.
Pärlorna är inte fullt så ojämna i färgen som fotot säger.




Efter det blev det ett halsband i en vacker grön färg.
I alla fall i mitt tycke! ;0)

Näst på tur var ett armband i vita sötvattens-
pärlor och klara glasstenar, som jag för mitt liv
inte kan komma på vad de heter just nu, samt
sliders med rara änglar på. Pulsvärmaren i rosa
har min snälla mamma gjort till mig. De har varit
sköna idag när jag känt mig lite kall om fingrarna.

Jag provade även att göra änglaberlocker. Först blev
den smala med blommor på kjolen till och sen den
helrosa.

Vid det laget var jag rejält trött i ryggen, så jag avslutade
pärlandet.

Egentligen hade jag tänkt byta knappar i en kappa också
men det är frågan om inte det får vänta...
Dessutom var jag duktig och startade dagen med en
"sväng" på min crosstrainer! Känner mig väldigt nöjd
med dagen!
Hoppas att ni också haft en bra dag!!

17 mars 2009

Resultat av sykvällen...

I kväll blev jag klar med den nya trosmodellen jag ville prova.
Så här blev den. Lite rejälare, jag vet, men det är bekvämt att
ha även så´na i sin låda. ;0) Blev väldigt nöjd med spetsen
som jag faktiskt hade i mina egna gömmor. Köpte den på E-bay
ihop med ett helt gäng andra spetsar för ett par år sen. Nu kom
iallafall just den till användning!!

Och så gjorde jag det sista på en limegrön BH. Känns skönt att ha fått avsluta ett par saker. Givetvis skall de båda få matchande kompisar så småningom!

I morgon har jag ytterligare en ledig dag bara för mig. Skall bli så kul att få pyssla igen! Har bara inte planen klar för mig då det varit osäkert in i det sista om jag skulle få ledigt. Men jag skall nog komma på något!

(Varför håller texten på och dummar sig med avstånden mellan

raderna???)

Natti, natti!

16 mars 2009

Blommor till mig! =0)


Som en uppmuntran till mig själv för att jag klev upp på
crosstrainern idag och körde mig svettig: Flera fång rosor! ;0)
Jag är kanske lite knäpp men jag älskar att fota vackra
blommor när vi är ute och reser. Jo, jag fotar ju även här
hemma men utomlands kan man se blommor presenteras
på ett annat sätt än här hemma.
Titta särskilt på luktärtorna i nederkant! Tänk att kunna
plocka så´na fång i sin trädgård. Jag får nog börja planera
för det... Hi, hi...
Vår trädgård är världens tråkigaste. Har tappat inspirationen
för längesen. Halvkugga, helskugga, slänter, mossa och lerjord.
Tips någon?! ;0) Jag hoppas att få tillbaka inspirationen om
några år eller så...

Nu skall jag gå och göra en smootihe!

15 mars 2009

Äppleträden har klippts!


Vilken härlig dag det varit! Fram på eftermiddagen tog jag mig ut i
trädgården och klippte våra två äppleträd. Satt även och läste en
trädgårdstidning ute i solen plus åt lite mat. Härligt!! Det gäller att
passa på.
En stund efter att jag kommit in var det som om någon slagit mig
i huvudet, så trött blev jag. För mycket frisk luft?! ;0)

Ha en skön vecka!

14 mars 2009

Mera rosa!


Foto:ahlens.se

Jag tog en snabb tur in till sta´n idag. Tittade på rosa saker. ;0)
Det bara blev så… Kikade på de söta starkrosa silikonkakformarna
som Åhlens har nu i rosmodell. Antingen en sockerkaksform som
en stor ros för 129 kr eller en muffinsplatta för sex stycken mindre
rosor för 89 kr. Så himla söta men jag beslöt mig för att vänta tills
min runda var klar. Kunde ju hända att jag hittade något annat jag
hellre ville lägga pengar på. Och det gjorde jag!

Först en söt rosa glasburk med lock på Lagerhaus.

Sen en rosa vårjacka på Kapp Ahl. Att jag sen dessutom hade en
lapp med 25% rabatt gjorde ju inte saken sämre!

Men jag måste ju även nämna de nya söta fjärilsskålarna i två
storlekar från Sagaform som fanns på Åhlens. De fanns i lila,
ljusgult och ljusturkos om jag inte minns helt fel. Den lila föll ju
mig i smaken helt klart! Även om en liten turkos inte varit helt
fel på soffbordet som karamellskål. Hmm…
Sen måste jag ju bara få ställa frågan: Vad hände i Melodifestivalen
i kväll?! Det kändes som om det var en ganska oväntad vinnare.
Eller?


13 mars 2009

Ramad rosa ros.


Skrev ju härom dagen att jag dekorerat om en vägg i sovrummet.
Det som åkte ner var två små tavlor i guldram plus en
"eternellkvast". Varför har det, som sagt, fått hänga där orört så
länge?! Det var riktigt skönt på något sätt att bara ta bort dem.
Det som kom upp istället var en enda sak, den lilla "tavlan" ovan.
Rosmotivet sitter på frostat glas. Tycker att den är så himla söt!
Köpte den för säkert ett år sen ute på Lilla Butiken i Säve. Tanken
var då att den skulle hamna i mitt Må-bra-rum men där fanns
inte den där speciella platsen kände jag. Så den fick vänta. Och nu
fick den minsann en riktigt bra plats! I ensamt majestät på en av
våra snedtaksväggar.




12 mars 2009

Biljetterna är i hamn!


Foto: U2.com

Skrev ju härom dagen att jag så gärna ville ha tag på
biljetter till U2:s konert på Ullevi i sommar. Igår rodde
vi hem dem via fancluben. Underbart!!!
Köpte deras skiva samma dag som den kom ut och jag
har fått en ny favoritlåt, "Magnificent". Oj, oj, vad jag
skrålat till den redan. Den är så bra så jag vet inte var
jag skall ta vägen. Vet med mig att jag kommer att
yla mot skyn när den dyker upp på konserten. Vilket
den ju bara måste göra!
Jag har lyssnat på U2 i 25 år så deras spelning är ju
en av årets kommande höjdpunkter. Lääängtar!! ;0)




Stackars snödroppe!!!


I morse när jag vaknade sa de på radion att vi skulle få
snö här i sta´n på eftermiddagen. Kändes ju sådär...
Mycket riktigt, vid lunch började de vita flingorna singla
ned. Innan jag åkte hem från jobbet fick jag borsta fram
bilen ur flera centimeters snötäcke. Inget kul alls! Tänkte
på min stackars stolta snödoppe! Väl hemma gick jag ut
och forograferade den. Dystert!
SPA-kvällen igår var väldigt skön! Trodde att jag skulle
sova som en stock natten i genom utan problem. Hur tror
ni att det gick?! Inte alls... Så nu avslutar jag den storyn
innan den blir för långdragen för er. =0)


11 mars 2009

SPA-kväll på gång!

Om nå´n timme skall jag iväg på SPA-kväll. Skall bli härligt!
Bubbelbad, ryggmassage och bad i varm bassäng med lugn
musik. Kanske lite frukt och juice. Plus trevligt sällskap! =0)
Bara jag inte somnar och drunknar i badet! Är så himla trött
idag.

10 mars 2009

Snödroppar!


Nu när jag kom hem efter sykursen så var kamerabatteriet
färdigladdat. Tyvärr blev mina foton inte så bra men jag
lägger upp det bästa av den omtalade snödroppen ändå. =0)
Kanske inte så fantastisk för andra som för mig. Plötsligt
stod den bara där kändes det som! Lycka! (Har dessutom
för mig att det är snöklockor just dessa heter...?!)

Nej, nu är det läggdags igen. Sov lika illa natten som gick så
det är bara att hoppas på det bästa nu...


Kram på er!